• Tanáraink
    Tanáraink

STEPHANE GERPHAGNON

12814006 1033539313358275 970967301244505964 n

Stephane Dél-Franciaországban született. Lyonban végezte a cukrász iskolát. Dolgozott Párizsban, Melbourne-ben és Londonban. 2007-ben költözött Magyarországra, ahol kezdetben a Lukács Cukrászdában, majd Takács Lajossal az Olimpiában dolgozott. Több évig volt a La Praliné és az á table! vezető cukrásza. Jelenleg számos cukrászda kreatív cukrásza és tanácsadója, valamint a Culinary Institute of Europe oktatója.